Le Five

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25 Jul 2019

After Work du Five - 18h-5h les jeudis

Le retour des After Work les jeudis au Five

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1 Aug 2019

Le retour des After Work les jeudis au Five

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8 Aug 2019

Le retour des After Work les jeudis au Five

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La Five
Poulet Mariné, Mozzarela Basilic // Spicy Marinated Chicken, Mozzarela, Basil13€
La Takama
Toasts de Takamaka au Miel de la Réunion, Cerneaux de Noix, Vinaigre de Framboise // Takamaka Goat Cheese Toast with Honey, Walnuts, Raspberry Vinegar 14€
La Périgourdine
Magret Séché -Maison, Gésiers Confits, Foie Gras-Maison sur Toast, Pain d'Épices // House Dried Duck Filet, Gizzard Contit, House Made Foie Gras Toast , Pain d'Épice16€
La Nippone
Algues Wakamé, Tataki de Thon, Crème Wasabi // Wakamé Seaweed, Tuna Tataki, Wasabi Cream14€
La Chef
Camarons Basse Température, Jambon de Serrano, Croutons // Low Temperature Shrimps, Serrano Ham, Coutons13€
Assiette Vegetariene13€

Foie-gras poêlé aux fruits exotiques
Pan Fried Foie-Gras with Exotic Fruits23€
Duo de tartare de poisson fumé-pays & poisson du moment & sa crème wasabi
Smoked & Fresh Fish, Tartare and Fish of the Day, Wasabi Cream21€
Terrine de Foie-gras maison
Chutney de Fruits de Saison sur Pain d'Épice // House-Made Foie Gras, Spicy Fruit Chutney, Pain d'Épice23€
Risotto aux légumes13€
Menu enfant Filet de poulet ou poisson13€
N PERIGOURDINE16€
N SALADE CHEVRE CHAUD13€
N TARTARE DE THON11€

Poissons du jour grillé
Grilled Fish of the Moment22€
Saumon cuit à basse température & son beurre de combava
Low Temperature Cooked Salmon, Kafir Lime Beurre Blanc22€
Mi-cuit de Thon au sésame
Semi Cooked Tuna with Sesame Seeds22€
Joue Légine flambée & son risotto crèmeux
Toothfish flamed & Its Creamy Risotto24€
VIVANEAU24€
Risotto de Saint Jacques26€
FILET DORADE 26€
LEGINE32€
N RISOTTO CAMARONS21€
N BROCHETTES ESPADON21€
N MI-CUIT THON22€

Entrecote Black Angus ( 250 / 300g)
Black Angus Rib Steak24€
N Côte de Boeuf
Beef Rib30€
N Magret de Canard
Duck Filet24€
N Pluma Iberique
Pork Tenderloins24€
Souris d'agneau basse température braisée au miel & au thym
Lamb Slowly Braised with Honey & Thyme24€
SUPREME VOLAILLE SUGG22€
POIRE DE BOEUF24€
Entrecote 600g 30€
QUASI DE VEAU24€
FAUX FILET BLACK ANGUS 28€
BROCHETTE DE KANGOUROU24€
N SOURIS D"AGNEAU24€
N ENTRECOTE23€
N MIX GRILL24€
N ESCALOPE POULET24€

Black Angus Burger ( 180g )
Sauce Tartare, Piton Maïdo, Salade, Tomate // Beef Black Angus Tartare Sauce, Piton maïdo Cheese, Salade, Tomatoe17€
Le Landais
Magret, Foie-Gras Poêlé, Sauce foie-Gras, Oignons, Salade, Tomate // Breast, Pan Fried Foie Gras, Foie Gras Sauce, Onion, Salad, Tomatoe19€
DOUBLE BLACK ANGUS BURGER30€
N BURGER BOEUF17€
N BURGER POISSON17€